Ruinas del ingenio Santa Isabel, Cuba (Fotorreportaje)

Texto y  fotos Lázaro David Najarro Pujol

Camagüey, Cuba, 28 jul.- Camagüey, Cuba, 27 jul.- A finales de siglo XVIII Francisco de Quesada y Agüero erigió en el fundo de Jibacoa el ingenio Santa Isabel, actualmente Patrimonio local , a  unos cinco kilómetros del vial Camagüey-Nuevitas, testimonio excepcional de la industria azucarera colonial.

Según costa, durante varios años el artificio no pasó de ser más que un trapiche movido por tracción, dotado de jamaicanos encargados de elaborar azúcar y sus derivados.

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