“Comer con identidad” nueva propuesta de chef camagüeyano Premio mundial de libro de cocina (+AUDIO y Fotos)

Texto y fotos Lázaro David Najarro Pujol

Camagüey, Cuba, 6 jul.- “Comer con identidad” es el titulo del nuevo texto en el que trabaja el  chef Frank Rodríguez, Premio al Mejor Libro de Cocina del Mundo, París 2011, para rescatar sabores culinarios en una etapa decisiva de la historia de la nación cubana, anunció hoy en esta ciudad el autor. Leer el resto de esta entrada »


Rancho Luna: un restaurante cubano que sigue la tradición

Texto y fotos Lázaro David Najarro Pujol

Camagüey, Cuba.-En la emblemática Plaza Antonio Maceo, en el centro histórico de la ciudad de Camagüey,  se yergue el restaurante Rancho Luna, cuyo colectivo sigue la tradición de la culinaria cubana y apuesta por convertirse en uno de los mejores establecimientos de su tipo de la añeja villa de Santa María del Puerto del Príncipe. Leer el resto de esta entrada »